Fundidor de chocolate EASY MELT

El Chocomelter EASY MELT es perfecto para derretir chocolate, decorar cake pops, hacer caramelos, fondue y más.

La capacidad de 2 libras lo convierte en el tamaño perfecto para fiestas de chocolate y entretenimiento. El fundidor de caramelos viene completo con todos los accesorios que necesita para mojar y decorar. Con un interruptor de control de temperatura dual y un pico vertedor, el Melter proporciona todo lo que necesita para hacer deliciosos dulces y es fácil de limpiar.

• Capacidad: 2 libras de chocolate derretido o caramelo.
• Dimensiones: fusor: 22 cm ancho x 11 cm alto

Chocomelter EASY MELT Fundidor profesional para bombones, toppings, salsas ... regulación hasta 60 grados, incluye recipiente extraíble de acero inoxidable de 1 l. El recipiente se calienta transversalmente para alcanzar la misma temperatura en todas las partes del recipiente. Control de temperatura con termostato.

Cómo utilizar Chocomelter:

1. Calefacción

• -para obtener la mejor producción, es mejor utilizar chocolate de calidad, chocolate que contenga al menos un 32% de manteca de cacao
• -Lo mejor es calentar siempre un poquito más de chocolate del necesario
• -Evite el contacto con el agua, de lo contrario el chocolate no se derretirá correctamente

• - Para una superficie más brillante, deje que el chocolate se enfríe a 26-28 grados agregando las piezas restantes de chocolate.
• - luego calentar brevemente el chocolate a la temperatura de trabajo deseada - este es el secreto para hacer productos de chocolate profesionales - chocolate derretido artístico